Les meilleurs cocktails de Noël : idées de boissons alcoolisées festives

Noël approche à grands pas (vous le savez si vous venez régulièrement suivre le décompte des jours avant le grand jour !), et avec lui, l’envie irrésistible de se rassembler autour d’un bon repas et de délicieux cocktails avec ou sans alcool. Que vous soyez l’hôte d’une grande fête ou que vous préfériez un moment intime avec vos proches, ces recettes de cocktails de Noël sont là pour ajouter une touche de magie à vos festivités.

Préparez-vous à épater vos invités avec des mélanges savoureux alcoolisés (à consommer avec modération bien sûr !), allant du pétillant champagne aux arômes épicés du vin chaud ou du punch.

Cocktail au champagne : la soupe de Noël

La soupe de champagne est un classique intemporel qui fait toujours des merveilles lors des fêtes de fin d’année. Ce cocktail est idéal pour commencer la soirée en douceur.

Ingrédients

Pour préparer cette recette magique, il vous faut :

• Une bouteille de champagne brut ou de vin pétillant
• 10 cl de Cointreau
• 5 cl de sirop de sucre de canne
• 1 citron vert
• Quelques feuilles de menthe pour la décoration

Préparation

1. Dans un grand verre ou un saladier, versez le Cointreau et le sirop de sucre de canne.
2. Ajoutez le jus du citron vert.
3. Juste avant de servir, complétez avec le champagne bien frais.
4. Mélangez doucement et servez immédiatement dans des flûtes. Décorez avec une feuille de menthe pour la touche finale.

Avec ce cocktail champagne, vos invités seront immédiatement plongés dans l’esprit festif de Noël.

Vin rouge chaud au parfum de Noël

Le vin chaud est un incontournable des marchés de Noël. Cette recette réchauffe les cœurs et les corps tout en diffusant un parfum envoûtant de cannelle et de fruits.

Ingrédients

Pour réaliser cette merveille, prévoyez :

• Une bouteille de vin rouge (évitez les vins trop tanniques)
• 2 bâtons de cannelle
• 4 clous de girofle
• 1 orange bio
• 1 citron bio
• 100g de sucre roux
• 1 étoile de badiane

Préparation

1. Dans une grande casserole, versez le vin rouge.
2. Ajoutez le sucre et mélangez jusqu’à dissolution.
3. Coupez l’orange et le citron en rondelles et ajoutez-les au mélange.
4. Ajoutez les bâtons de cannelle, les clous de girofle et l’étoile de badiane.
5. Faites chauffer à feu doux pendant 30 minutes sans laisser bouillir.
6. Filtrez le vin avant de le servir chaud dans des verres résistants à la chaleur.

Ce cocktail est parfait pour une soirée cocooning au coin du feu ou lors d’une promenade en plein air.

Le punch de Noël, une explosion de saveurs exotiques

Le punch est un choix festif qui ravira les amateurs de cocktails. Cette version de Noël est pleine de fruits et d’épices.

Ingrédients

Pour concocter un punch noël, il vous faut :

• 50 cl de rhum
• 50 cl de jus d’orange
• 25 cl de jus d’ananas
• 25 cl de jus de pamplemousse
• 50 cl de ginger ale
• 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
• 1 orange coupée en rondelles
• 1 citron coupé en rondelles
• Quelques bâtons de cannelle pour décorer

Préparation

1. Dans un grand saladier, versez le rhum, le jus d’orange, le jus d’ananas et le jus de pamplemousse.
2. Ajoutez le sirop de grenadine et mélangez.
3. Juste avant de servir, complétez avec le ginger ale.
4. Ajoutez les rondelles d’orange et de citron.
5. Mélangez doucement et servez avec des glaçons. Décorez chaque verre avec un bâton de cannelle.

Ce punch est parfait pour les grandes réunions familiales et les fêtes de fin d’année entre amis.

Le lait de Poule, un classique réconfortant

Le lait de poule est une boisson traditionnelle qui revient chaque année pour Noël. Ce cocktail crémeux et réconfortant est un délice à chaque gorgée.

Ingrédients

Pour préparer cet élixir :

• 50 cl de lait entier
• 25 cl de crème fraîche
• 5 jaunes d’oeufs
• 100g de sucre en poudre
• 10 cl de rhum
• 1 cuillère à café de noix de muscade râpée
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

1. Dans une casserole, chauffez doucement le lait et la crème fraîche.
2. Dans un bol, fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
3. Versez le mélange de lait chaud sur les jaunes d’oeufs en fouettant continuellement.
4. Remettez le tout dans la casserole et chauffez à feu doux jusqu’à épaississement, sans faire bouillir.
5. Retirez du feu et ajoutez le rhum, la noix de muscade et la cannelle.
6. Servez chaud ou froid dans des verres garnis de cannelle.

Ce lait de poule est parfait pour une soirée tranquille à la maison, entouré de ceux que vous aimez.

La sangria de Noël : une touche d’originalité

La sangria n’est pas réservée à l’été ! Cette version hivernale, enrichie de cannelle et de fruits de saison, est une explosion de saveurs.

Ingrédients

Pour cette sangria noel, préparez :

• Une bouteille de vin rouge
• 10 cl de Cointreau
• 2 cuillères à soupe de sirop de grenadine
• 1 orange coupée en morceaux
• 1 citron coupé en morceaux
• 1 pomme coupée en morceaux
• 2 bâtons de cannelle
• Quelques clous de girofle
• 50 cl d’eau pétillante

Préparation

1. Dans un grand saladier, versez le vin rouge et le Cointreau.
2. Ajoutez le sirop de grenadine et mélangez.
3. Ajoutez les morceaux de fruits, les bâtons de cannelle et les clous de girofle.
4. Laissez macérer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures.
5. Juste avant de servir, complétez avec l’eau pétillante.
6. Servez bien frais dans des grands verres.

Cette sangria de Noël ajoutera une touche originale et festive à votre table de Noël !

Le Mojito de Noël, un cocktail pour apporter une touche de fraîcheur et d’originalité

Traditionnellement estival, le mojito peut aussi être revisité pour les fêtes de Noël. En y ajoutant quelques épices et des saveurs hivernales, vous obtiendrez un cocktail original et surprenant.

Ingrédients

• 60 ml de rhum blanc
• 1 cuillère à soupe de sucre de canne
• 1/2 citron vert
• Feuilles de menthe
• 100 ml d’eau gazeuse
• Glaçons
• Épices (cannelle, muscade)

Préparation

1. Dans un verre, écrasez les feuilles de menthe avec le sucre de canne et le jus du demi-citron.
2. Ajoutez le rhum blanc et mélangez bien.
3. Remplissez le verre de glaçons.
4. Complétez avec l’eau gazeuse.
5. Saupoudrez légèrement de cannelle et de muscade pour une touche festive.

Ce mojito de Noël apporte une véritable bouffée de fraîcheur tout en restant dans l’esprit des fêtes. C’est une manière originale de revisiter un classique et de surprendre vos invités.

En conclusion, les meilleurs cocktails de Noël sont ceux qui apportent de la joie et du réconfort à vos fêtes de fin d’année. Que vous optiez pour la soupe de champagne, le vin chaud, le punch de Noël, le lait de poule, la sangria de Noël ou le Mojito de Noël, chaque boisson est une invitation à célébrer et à partager des moments inoubliables avec vos proches. Si possible, servez dans des verres adaptés au cocktails que vous proposez, l’effet waouh sera d’autant plus renforcé ! Alors, à vos shakers, et que vos fêtes soient mémorables ! 🎉

PS : Je reviendrai bientôt avec des cocktails sans alcool, parce qu’il n’est pas nécessaire de s’alcooliser pour passer de bonnes fêtes !